Syksyn tunnelmaa

Minulta pyydettiin kakkua tarjottavaksi syntymäpäiväjuhlintaan. Sankarin lempikukka on pioni ja Mansikkamäen Eben sivuilta sellainen teko-ohjetta katselinkin, mutta tällä hetkellä se osoittautui liian hankalaksi. Jostain syystä kukat eivät minulta luonnistu kovin hyvin. Mietin pitkään sopivaa aihetta ja sitten päädyin vuodenajan mukaiseen koristeluun, puolukkaa ja pari tattia. Kaapin kätköissä oli vielä lehtiä, jotka tomuväreillä yritin saada syksyiseen asuun.  5 munan kakun välissä mansikkamousse, pursotukset flora vispi ja koristeet sokerimassaa sekä marsipaania ja lehdet vaahtokarkkimassaa.